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【送料込】壱岐牛カタロース（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）５００ｇ

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■壱岐牛カタロース（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）500g

年間約900頭しか出荷されない希少なブランド和牛「壱岐牛」。きめ細やかな肉質と、上品な甘みを湛えた脂、とろけるような口どけが魅力です。

「和牛のオリンピック」とも称される全国和牛能力共進会では、日本一に輝いた実績を持ち、その卓越した品質は全国でも高く評価されています。

玄界灘に囲まれた壱岐島の豊かな自然の中で、潮風が育むミネラル豊富な牧草を食べ、丹精込めて育てられた壱岐牛。やわらかな肉質と、上質で軽やかな脂、噛むほどに広がる深い旨みが織りなす味わいは、多くの人を魅了しています。

カタロースは、赤身の濃厚な旨みと、きめ細やかな霜降りが調和した贅沢な部位。すき焼きでは割り下と絡み合う芳醇なコクを、しゃぶしゃぶではさっと湯にくぐらせることで、壱岐牛本来の繊細な旨みと、とろけるような口どけをご堪能いただけます。

大切な方への贈り物や、お祝いの日、ご家族が集う特別な食卓にもふさわしい逸品。壱岐島が誇るブランド和牛ならではの、格別な味わいをぜひお楽しみください。

〇商品内容
名　称　　壱岐牛カタローススライス
原産地　　長崎県壱岐市
内容量　　５００ｇ
賞味期限　冷凍９０日
保存方法　ー１８°以下で保存してください。

〇事業者
一般社団法人壱岐市ふるさと商社