壱岐の家庭で昔から愛されているお味噌汁やお吸い物に相性抜群の「生あおさ」と「半生かじめ」の詰め合わせです。冷凍で賞味期限が１年。小分けにして使用する分だけ解凍すれば、年間を通して磯の香りが食欲をそそるお料理を楽しむことができます。 【生あおさ】 熱々のお味噌汁やお吸い物などに解凍した少量の生あおさを入れるだけでシャキシャキした歯ごたえの美味しい汁物に。酢の物や卵焼き、ラーメンなどにもおススメです。 【半生かじめ】 お椀に少量のかじめを入れ、熱めのお味噌汁やお吸い物などを注ぐと磯の香りが漂うトロリと粘りのある汁物になり食欲をそそります。また、熱々のごはんに少量のかじめを入れ、適量の醤油をかけていただくのもおススメです。 #ikikokuya,#motoo

■天然クエ　鍋用 幻の高級魚と言われる天然クエ鍋用です。切り身とアラをセットで黒箱に入れてお届けしますので、贈答品としてもおすすめです。 #ikikokuya

■真空急速冷凍剣先イカ ５枚セット 壱岐産の剣先イカを真水を一切使わず、鮮度を保ったまま、薄皮まで剥ぎ取り、真空急速冷凍しております。解凍後、刺身等にしてお召し上がりください。 #ikikokuya

■アオリイカ 長崎県壱岐玄界灘産 ５枚入 急速冷凍 長崎県壱岐玄界灘産の鮮度抜群のアオリイカを薄皮まで剥ぎ真空急速冷凍。 １枚100ｇ程度。 解凍後、お刺身にしてお召し上がりください。 #ikikokuya

■壱岐産 天然地だこ １㎏ 壱岐産の鮮度抜群の地だこ（みずだこ）を軽くボイルして急速冷凍しています。 冷蔵庫にて自然解凍し、スライスしてお刺身やカルパッチョで食べたり、焼いても煮ても美味しく召し上がれます。 絶妙なタイミングでボイルした逸品。噛めば噛むほど旨味が広がります。 #ikikokuya

■限定販売 20セット限り！ このシーズンの壱岐のとびきりの逸品！「うに」が解禁となりました！ 壱岐の「塩うに」は希少価値が高く入荷が困難な商品ですが、このたび島内生産者にお願いして限定２０セット限りのご提供ができるようになりましたので、このたび予約販売を開始します。 壱岐のうにを海女たちが命がけで採取したうにを、手作業で一粒ひとつぶ丁寧に身を取り出し、手間暇かけて不純物を処理して瓶詰めしています。 玄界灘の荒磯で育った壱岐のうには甘みや旨味が強くてとても濃厚。 この時期にしか味わえない貴重な塩うに、いかがでしょうか。 特別な方へのギフトにもおすすめです。 ※今回お届けできるのは20セット限りの限定販売となります。 #ikikokuya

■アジフライ 長崎県壱岐産 20枚（5枚×4袋） 長崎県壱岐産の鮮度抜群なアジを、調理し急速冷凍。調理の際は、必ず冷凍のまま『カリッ』となるまでじっくり揚げてください。外は『サクサク』、中身は驚くほど『フワッ』とした壱岐産アジフライをお楽しみください。 #ikikokuya