■脂が旨い、歯ごたえが旨い、塩だけで旨い しまのたまご屋さんが大切に育てた“鶏”「壱岐味鶏」を一羽まるごと使用したパック（ムネモモ・手羽先・手羽元・肝等）噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。 歯ごたえ抜群の「壱岐味鶏」を是非お試しください！ #tamagoya

■本マグロ（養殖）長崎県産 １㎏　冷蔵　脂のり最高 長崎県壱岐近海で養殖された本マグロを一度も冷凍せず、注文を受けた後に加工し直送。 真空冷蔵の柵の状態でお届け。（大トロ×１、中トロ×２、赤身×３） #furusato

■天然クエ　鍋用 幻の高級魚と言われる天然クエ鍋用です。切り身とアラをセットで黒箱に入れてお届けしますので、贈答品としてもおすすめです。 #ikikokuya

■真空急速冷凍剣先イカ ５枚セット 壱岐産の剣先イカを真水を一切使わず、鮮度を保ったまま、薄皮まで剥ぎ取り、真空急速冷凍しております。解凍後、刺身等にしてお召し上がりください。 #ikikokuya

■アオリイカ 長崎県壱岐玄界灘産 ５枚入 急速冷凍 長崎県壱岐玄界灘産の鮮度抜群のアオリイカを薄皮まで剥ぎ真空急速冷凍。 １枚100ｇ程度。 解凍後、お刺身にしてお召し上がりください。 #ikikokuya

■壱岐産 天然地だこ １㎏ 壱岐産の鮮度抜群の地だこ（みずだこ）を軽くボイルして急速冷凍しています。 冷蔵庫にて自然解凍し、スライスしてお刺身やカルパッチョで食べたり、焼いても煮ても美味しく召し上がれます。 絶妙なタイミングでボイルした逸品。噛めば噛むほど旨味が広がります。 #ikikokuya

■アジフライ 長崎県壱岐産 20枚（5枚×4袋） 長崎県壱岐産の鮮度抜群なアジを、調理し急速冷凍。調理の際は、必ず冷凍のまま『カリッ』となるまでじっくり揚げてください。外は『サクサク』、中身は驚くほど『フワッ』とした壱岐産アジフライをお楽しみください。 #ikikokuya

■壱岐の朝ごはんの定番！ 壱岐の新鮮な魚を使った全て手作りの干魚は脂がたっぷりのって焼くとふわっと仕上がります。もちろんお酒の肴にもぴったりです。定番の３種（あじ開き・あじみりん・いわしみりん）に、旬の干物一品を加えたセット。 ※時期、在庫により内容が変わる場合がございます。 #osada

壱岐の家庭で昔から愛されているお味噌汁やお吸い物に相性抜群の「生あおさ」と「半生かじめ」の詰め合わせです。冷凍で賞味期限が１年。小分けにして使用する分だけ解凍すれば、年間を通して磯の香りが食欲をそそるお料理を楽しむことができます。 【生あおさ】 熱々のお味噌汁やお吸い物などに解凍した少量の生あおさを入れるだけでシャキシャキした歯ごたえの美味しい汁物に。酢の物や卵焼き、ラーメンなどにもおススメです。 【半生かじめ】 お椀に少量のかじめを入れ、熱めのお味噌汁やお吸い物などを注ぐと磯の香りが漂うトロリと粘りのある汁物になり食欲をそそります。また、熱々のごはんに少量のかじめを入れ、適量の醤油をかけていただくのもおススメです。 #ikikokuya,#motoo

■限定販売 20セット限り！ このシーズンの壱岐のとびきりの逸品！「うに」が解禁となりました！ 壱岐の「塩うに」は希少価値が高く入荷が困難な商品ですが、このたび島内生産者にお願いして限定２０セット限りのご提供ができるようになりましたので、このたび予約販売を開始します。 壱岐のうにを海女たちが命がけで採取したうにを、手作業で一粒ひとつぶ丁寧に身を取り出し、手間暇かけて不純物を処理して瓶詰めしています。 玄界灘の荒磯で育った壱岐のうには甘みや旨味が強くてとても濃厚。 この時期にしか味わえない貴重な塩うに、いかがでしょうか。 特別な方へのギフトにもおすすめです。 ※今回お届けできるのは20セット限りの限定販売となります。 #ikikokuya

■うにの旨味豊かな本格うに釜めしをお手軽に うにの持つ旨味を十分に引き出した、壱岐島の漁師町伝承の味。炊飯器でお米と一緒に炊くだけで、本格的なうにめしが手軽に楽しめます。うにの香りも味もしっかりつくので、炊き立てのうにめしはもちろん、冷えても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適です。 #ikisuisan

■物産展、デパ地下でも大人気ご当地カレーのお得なセット！ 「壱岐牛カレー」 霜降りの上質な壱岐牛と数種類のスパイスを使った、島風が育んだ本格派ビーフカレー 「さざえカレー」 ぷりぷりとしたさざえの食感とさざえのワタが深めるコクと旨味のあるシーフードカレー 「いかカレー」 肉厚のイカの食感とたっぷりの生姜と深いコクのイカスミをブレンドしたシーフードカレー #wakamiya

■令和6年4月1日より新発売！壱岐の食材を使用したご当地カレーのレトルト５種類を詰め合わせました。 壱岐牛は、島特有の潮風により育まれたミネラル豊富な飼料を食べて育つため、肉質が柔らかく上品な脂身が特徴です。また、柚子（ユズ）と檸檬（レモン）は爽やかな風味をカレーに加え、独特の酸味と香りで味わいを引き立てます。壱州豆腐はその滑らかな食感と豊かな味がカレーのコクを深めるのに一役買っています。 商品のパッケージには、猿岩や小島神社、筒城浜海水浴場、原の辻王都復元公園など壱岐市の代表的な観光地をデザイン。さらにスマホでQRコードを読み込むことにより壱岐の観光動画が楽しめます。

■厳選高級たまご しまのたまご屋さんが育てた新鮮なたまごをさらに厳選した「極上たまご」。化粧箱に入ったたまごはお祝いに贈答品にピッタリです。 #tamagoya

■家庭で簡単　料亭の味！ 玄界灘の海水と国産の柚子果汁を、薪を使ってじっくりと炊いて作った”ゆず”の風味たっぷりのしっとりとしたお塩。焼肉、天ぷら、お刺身、カクテル（ソルティドッグ）など何にでも使える万能の塩です。 ※盛り付け画像はイメージです。お刺身等はついておりません。 #ikinokura

■壱岐島は県内随一の柚子生産地です。風味豊かな人気の柚子加工品５点を詰め合わせました。 【ゆずの香】　 壱岐産のゆず果汁に国産砂糖とハチミツを加え、柚子の香りを濃縮したゆず飲料です。６倍～１０倍のお湯やお水、炭酸水や焼酎と割ってとびきり美味しいドリンクに。サラダや酢の物の風味づけ等にしても料理がワンランクアップするのでおススメです。 【ゆずマーマレード】 壱岐産ゆずを果皮、果汁ともにふんだんに使用し、国産の砂糖とはちみつで丁寧に仕上げました。パンやヨーグルト、紅茶に加えたり、肉料理ではお肉を柔らかくしたり、さまざまな使い方をお楽しみください。 【ゆべし】 ゆずの香りにとうがらしの風味が加わった壱岐独自の古くから伝わる郷土調味料です。ご飯の付け合わせやお刺身、鍋料理等の薬味等としてお召し上がりください。 【しっとりゆずしお】　 海水を平釜でじっくり炊いて作った壱岐の塩と柚子果汁を混ぜ合わせた柚子の香りたっぷりの贅沢なお塩です。ステーキや焼き魚、天ぷら、お刺身、カルパッチョ、ドレッシングなどに。ゆず果汁の豊かな風味と爽やかな香りが広がります。 【壱岐の柚子塩飴】 壱岐の塩と柚子果汁を使用した爽やかな風味のキャンデーです。熱中症対策にもおススメです。 #furusato

■メロンの濃厚な甘い香りがたまらない 「アムスメロンカステラ」 濃厚でジューシーな甘みが特徴の壱岐アムスメロンをカステラにしました。ひと口ほうばれば、メロンの甘ーい香りが口に広がります。 #otsuka

■壱岐特産スイーツをみんなでシェア 「アムスメロンカステラ」 濃厚でジューシーな甘みが特徴の壱岐産高級アムスメロンをカステラにしました。ひと口ほうばれば、メロンの甘ーい香りが口の中に広がります。 「壱岐苺ブッセ」 壱岐産いちごをふんだんに使用し、フワッフワの食感といちごの甘い香りがたまらないスイーツ。 「かすまき」 カステラ生地の優しい食感とあんこのハーモニーがとてもマッチした壱岐の伝統銘菓。 #otsuka

■壱岐のお土産として人気のレーズンが入った厚めの固焼きクッキー。 素朴な味で子どもから大人までお茶やコーヒー、紅茶、ジュースなどあらゆるお茶請けに人気です。 壱岐伝統の「鬼凧（おんだこ）」がパッケージにデザインされています。ご贈答にもおススメです。 #fukudaya

■壱岐のお土産として人気のレーズンが入った厚めの固焼きクッキー。 素朴な味で、子どもから大人までお茶やコーヒー、紅茶、ジュースなどあらゆるお茶請けに人気です。 壱岐伝統の「鬼凧（おんだこ）」がパッケージにデザインされています。ご贈答にもおススメです。 #fukudaya